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PASTEL DE ZUCCHINI Y PUERROS.

¡Rico y fácil de hacer!

Ingredientes
• 3 puerros
• 3 cucharadas de Agua
• 4 zucchini
• 2 huevos
• 1 clara
• 200 g de Queso clanco 0%
• 1 cucharada de harina
• 1 cucharada de queso rallado
• sal, pimienta y nuez moscada a gusto

Preparación:
• Picar los puerros y rehogarlos en una sartén con el agua caliente, hasta que estén tiernos. Incorporar los zucchini cortados en rodajas finas. Cocinar durante 10 minutos, removiendo cuidadosamente. Escurrur el liquido

• En un bol batir los huevos y la clara, agregar el Queso blanco 0%, la harina, el queso rallado y los condimentos. Mezclar con los zucchini y verter en una fuente redonda de vidrio o cerámica de 26 cm enmantecada, que pueda ir al horno.Cocinar en horno moderado durante 25 minutos, hasta que la superficie esté dorada. Servir caliente o tibio.

 

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Comentarios
anahi lopez Dijo:
22/12/2009 10:18:48 a.m.
me encanto la receta,:)
barbara ormello Dijo:
28/09/2009 11:55:38 p.m.
gracias, mañana cocino y después les cuento como estuvo!
PATRICIA JASINSKI Dijo:
20/05/2009 04:17:26 p.m.
Qué rico!!! Gracias a mí las verduras no me agradan pero esta receta esta buenísima!!!
anahi cañete Dijo:
01/05/2009 05:16:11 p.m.
Está muy buena la receta. Es muy saludable, gracias!
adriana alicia chaves de sbarbati Dijo:
09/03/2009 12:56:57 a.m.
ESTA PAGINA ESTA MUY BUENA PORQUE DE ALGUNA MANERA PIENSAN EN NOSOTRAS.GRACIAS
maria alejandra angulo tinoco Dijo:
07/03/2009 01:45:36 p.m.
Me encantó esta receta ya que yo me cuido mucho mi cuerpo. Gracias! Espero seguir recibiendo más.

 

 
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